阅读重点
先看生知母与盐知母的区别，再看它为何常同时出现在肺胃热盛与阴虚火旺语境。
知母
英文名：Anemarrhena Rhizome
Anemarrhena asphodeloides Bunge
阅读提示
知母 归入「清热」类，本页重点帮助你快速核对命名、植株图像、炮制信息、传统属性与安全边界。
- 页面展示的是传统本草资料与教育性整理，不构成个体化处方建议。
- 涉及用量、禁忌、毒性与配伍时，应以合格临床人员和当地监管要求为准。
- 站点编辑边界与勘误方式见《编辑原则》与《免责声明》。
编辑补充
知母页的价值在于把“清热泻火”和“滋阴润燥”并存这一点写清，否则页面很容易退化成普通降火词条。
常见误读
常见误读是把知母当成任何口干上火都适合的寒凉材料，忽略它仍需辨虚实和脾胃承受力。
比较提示
和黄柏相比，知母更偏滋阴润燥；和石膏相比，它又不走大清气分热的路线。
风险提示
脾虚便溏、食少腹泻、长期寒凉叠加使用或把它与多味滋阴药并用时，需要先看中焦负担。
知母
1. 基本信息
- 药材名：知母
- 拉丁学名：Anemarrhena asphodeloides Bunge
- 科属分类：百合科（Liliaceae）知母属（Anemarrhena）
- 药用部位：根茎
- 别名：毛知母、知母肉、地参、连母
2. 形态与识别
多年生草本，高60～120cm。根茎横走，黄褐色，有残存叶基。叶基生，线形。花葶直立，总状花序，花淡紫色。蒴果长圆形。种子黑色。
3. 采收与加工
- 采收季节：春秋二季（4～5月或10～11月）采挖，除去须根晒干。
- 采收方法：挖取根茎，除去须根
- 初加工：除去须根及叶基，晒干（毛知母）。或除去外皮晒干（知母肉）。
4. 性味归经
- 性味：苦、甘，寒
- 归经：归肺、胃、肾经
5. 炮制方法
- 生知母：切片晒干
- 盐知母：盐水炒至微焦，引药入肾
- 炒知母：文火微炒缓和寒性
6. 功效主治
- 功效：清热泻火，滋阴润燥。
- 主治：外感热病高热烦渴、肺热燥咳、骨蒸劳热、内热消渴、肠燥便秘。
7. 常用单方与配伍
| 单方/配伍 | 组成 | 功效 |
|---|---|---|
| 白虎汤 | 知母、石膏、甘草 | 清热生津，治疗阳明经热盛 |
| 知柏地黄丸 | 知母、黄柏、熟地 | 滋阴降火，治疗阴虚火旺 |
| 二母散 | 知母、贝母 | 清肺化痰止咳 |
| 白虎汤 | 知母、石膏、甘草、粳米 | 清热生津 |
| 知柏地黄丸 | 知母、黄柏、熟地、山药 | 滋阴降火 |
| 二母散 | 知母、贝母 | 清热化痰、润肺止咳 |
| 百合知母汤 | 知母、百合 | 清热养阴安神 |
| 玉液汤 | 知母、黄芪、山药、天花粉 | 益气滋阴、固肾止渴 |
8. 安全边界与风险
传统资料常以常用量描述其使用，但这不代表适合所有人，也不构成个人剂量建议。知母皂苷有降血糖作用。
9. 禁忌
脾胃虚寒便溏者慎用。
10. 真伪鉴别
正品知母根茎扁圆形有纵沟，表面黄棕色，断面黄白色。有金包头（残留叶基）。知母肉无外皮。
11. 全过程
- 种：种子繁殖或分根繁殖。喜温暖干燥阳光充足环境。主产河北。
- 收：4～5月或10～11月采挖，除去须根晒干。
- 制：取原药材除去杂质，润透切薄片干燥。盐知母：盐水拌匀闷润文火炒干。
- 使用边界：传统资料会区分生品、炮制品、内服与外用；具体用量和用法应以当地药典、产品说明及合格医师或药师意见为准。清热泻火宜生用，滋阴降火宜盐制。
